2009年11月29日日曜日

観光客になって観光しよう

テヤ

どのぐらいカルガリーに住んでいる?

カルガリーに住んでいても、本当のカルガリーをまだ見ていないのではなかろうか。カルガリーのランドマークがたくさんある。たとえばカルガリータワー、まだ見に行っていないかもしれない。だから本当のカルガリーを知るためには、カルガリーの町を観光(かんこう)すべきだと思う。住んでいるカルガリーで、観光客になろう。

人々は違う町に引っこすことをいつもするわけではないでしょう。たいていの人は今住んでいる町にずっと住み続けるかもしれない。そしていざ引っ越しをしてしまえば、あの時、あそこに行かなかったと、残念に思うかもしれない。いつか引っ越しをするまえに、カルガリーのいいところを見ておこう。この町のことを知るいい機会だ。

数年前、面白そうだから、カルガリーの中国移民とその生活というクラスを取った。特にカルガリーの中華街(ちゅうかがい)のことをたくさん習った。その後、中華街に何回も行ったけど、まだあまり分からないことがたくさんある。ただ、そのクラスのおかげで、中華街のイメージがすっかり変わった。大事な宝物が見つかったきもちだった。

ある友達を訪ねて、彼の町を見に行った。でもそのかれも町の有名な所に行ったことがないので、ちょっと道を迷った。まるで観光客みたいだった。もっとカルガリーのことを見ようと思った。

ちょっと恥ずかしいけど、あたしはもう三年ぐらいカルガリーにcalgarytower住んでいるのに、カルガリータワーに上ったことがない。三年間の間に、全然行こうと思わなかった。友達はカルガリータワーはそんなにきれいじゃないし、行かなくても大丈夫と言ったから、行かなかった。でも今年が終わるまでに、友達はカルガリーターワーにさそって、ばんごはんをごちそうしてくれると言っている。自分の目で見て、カルガリータワーは本当にきれいかどうか判断したいと思 う。初めてカルガリーターワーに上るから、楽しみにしている。

草食系男子と先入観との関係

レイシー

日本では「出る杭(くい)は打たれる」と言うことわざがある。周りの人に比べて目立ち過ぎると人から非難され、制裁を受けるとの意味である。確かに日本では「本音」と「建前」のような言葉があるほど、他人の前であまり自分の考えを直接に表現しない。人々の前で自分を見せることはあくまで「建前」であるので、そればかりするのは、嫌なことかもしれない。人にとって本image001当に大切なことは「本音」である。自分も知らずに隠された本当の自分の気持ちや内面にある個性を知りたい人が多いことは当然だと思う。日本では自分について調べるゲームや本が流行っている。例えば、脳内メーカーオラオーラなどが有名でユニークだ。自分がどのような性格を持っているかテストするサイトである。

だが、それは自分のことを分析するだけで終わらない。この前、流行に関して書いたときに触れたが、日本では血液型など様々なことで人の特性を分析し、グループに分けることがよく行われている。「草食系男子」と言う言葉を聞いたことがある?Wekipediaによると、それは協調性が高く、家庭的で優しいが、恋愛に積極的でないタイプの、主に20代、30代の若い男性を指す。新しい言葉を作って人間を判断しようとする傾向があると思われる。また、女性の場合、平日は毎日会社から帰ってマンガを読んで一人手酌で酒を飲み、休日は布団の中でうだうだ過ごすのが幸せという女性のことを言う「干物女(ひものおんな)」という言葉もある。もちろん、新語を作ったりすることは面白い。しかし、そうすることは、場合によっては人に悪い影響をさせると思う。例えば、私がB型だと言うと「えぇ、私、B型の人とは合わない」、「B型の人は性格悪いし、片付けとかあまりできないでしょう」と言われたことがある。いくらか付き合ったことがある人でもないのに、「B型」一つでどうしてすぐ私のことが判断できるかと聞きたくなるぐらい少しい。自分を100%と分かるとはっきり言うことは誰にもできない。そのくせに、「草食系男子」など流行の特徴があったといって、人間を定められた枠に入れることには、限界があって、無理だろう。

自分の内面を理解しようとする人ほど、他人が持つ価値や個性を認める態度を持つことが大事だと思わないか。

身長が伸び悩む

安藤龍

こんにちは皆さん。

今週のテーマはまたリクエストされたテーマです。なんだと思いますか。
背が低いと悩んでいませんか。背たけって、大事でしょう。背が高くなりたくありませんか。安心してください。背が高くなる薬があります……かな。
はい、今週は、背が高くなる薬のことを話します。先週友達は男のざっしで背が高くなる薬の広告を見た。友達は僕に「本当に背が高くなる薬があるの」と聞きました。実はそれを信じないほうがいい。

image001友達が見た薬のことを知っていませんが、インターネットでちょっとさがしたら、YouTubeでGloxiという薬を見つけた。でもこれは2007年の動画です。だから多分ちょっと時代遅れかも知れない。Gloxiには何が入っているのでしょうか。いろいろなざいりょうが考えられるが、Gloxiの広告によれば、主にCPPやグルコサミンやビタミンディーです。たくさんのものがCPPと名乗っていますから、中味はぜんぜん分かりません。グルコサミンでは、背が高くなることはないです。グルコサミンは変形性質関節症(へんけいせいしつかんせつしょう)に使います。ビタミンディーも背が高くなれないです。ビタミンディーはカルシウムを吸収することを増進(ぞうしん)します。ところでビタミンディーはビタミンではないことを知っていますか。人間の体に必要で、体自体では作れないのがビタミンであり、しかしビタミンディーは、人間の体で作れる。

実は背たけは、遺伝子(いでんし)で決まったもので、変わりません。背が高くなる薬がありません。いくら背を高くしようと思っても、残念ながらなにも出来ない。だからもし背が高くなる薬の広告を見たら、それはきっとウソであって、信じないでください。

 Gloxi

フランケン・コンピューター

ランディー

現代の人々はパソコンなしでは生活出来ないと思う。サラリーマンや小さい子供でさえ、勉強する時や暇な時にパソコンをずいぶん使っている。パソコンはなんでもできそうだから、生活を便利にしてくれる。しかし、残念なことに、他の電子製品と同じく故障しやすい。普image002通に使っていても、遅かれ早かれ問題が起こるだろう。たくさんの人々がパソコンに故障があったらすぐ新しいものを買って取り替えてしまう。もちろん直せない場合もあるが、もしあまりお金がなければ、まだ使えるパソコンのパーツ(部品)を再利用(さいりよう)しよう。

私の彼女は一台の小さいノートパソコンを持っている。注意して使っているが、理由なしにディスプレイが割れてしまった。なにも見えないので、パソコンは使えないし、直すこともできなかった。そして古いデスクトップパソコンを使用したら、それも故障してしまった。

しかしながら、ほとんどのパソコンのパーツがまだ使える。例えば、ノートパソコンのディスプレイが壊れても、それ以外の部分はまだ大丈夫なはずだ。デスクトップの場合、モニターやキーボードやマウスがまだ使える。その結果、二台のパソコンをばらばらにして組み立てたら、10分後怪物のようなパソコンが現われて、普通のように使えるようになった。

何本かのケーブルが延びているから、本当に怪物みたいだと思う。デスクトップでもノートブックでもないパソコンなので、フランケン・コンピューターと呼んでいる。フランケンとは「フランケンシュタインの怪物」という有名なゴシック小説に基づいている。その小説にフランケンシュタイン科学者が死体を接合し雷光で新たな人間を創造した。わたしの場合、人間ではないが、2台のパソコンのパーツで新たなコンピューターが出来上がったから、いい名前だと思う。今度パソコンが故障した時、新しいものを買わずに、貧しい大学生らしくそのパーツを使おう。

さかなグリルの昼食

ハングリー・マン

こんにちは皆さん、お元気ですか。

先週は寒かったですね。日本は寒くなりましたか。あしたは雪が降るそうです。私は雪が好きで、うれしいです。たくさん雪が降るといいです。本当にスノーボードをしたいです。スノーボードは楽しいですけど、少し高いです。スキー場の食べ物はチョー高いです。ハンバーガーは七ドルですよ。それもあまりおいしくないです。スキー場だけでなく、カルガリーにはおいしくない食べ物がたくさんあります。今週、友だちと一緒にさかなグリルという日本のレストランに行きました。さかなグリルはカルガリーの中華街にあります。

image005ラブボートがその日のスペシャルでしたので、私たちはそれを注文しました。ラブボートにはすしやさしみ、それに味噌汁とサラダがあります。安くて、たくさん食べ物があります。しかし、すしとさしみは全然おいしくなかったです。すしの魚はまだ溶けていません。すしのご飯は熱いです。本当にまずいすしです。カルガリーには新鮮な魚がありませんから、冷凍した魚を使わなければなりません。魚の味はまあまあです。でも、まだ凍っていましたか ら、少し硬いです。すしもさしみも同じです。味噌汁は普通で、あまり特別なところがありませんでした。サラダは小さいですが、おいしかったです。サラダ・ドレッシングは濃いです。ドレッシングはサウザンアイランドです。私の好きなサラダ・ドレッシングです。クリーミーで、おいしかったです。

さかなグリルは一番下手な日本レストランだと思います。食べ物は安いですけど、食べ物の質がよくありません。すしはまずいです。サラダだけおいしいです。さかなグリルはとてもおすすめできません。ほかの日本のレストランに行ってください。カルガリーにはたくさんおいしい日本レストランがありますから。

来週は最後のブログです。残念ですね。じゃあ、また来週。

さかなグリル

シニガン (酸味スープ)

カーメラ

フィリピン料理とは
フィリピンは色々な国に占領された歴史を持つので、料理にも占領国の食文化が交じり合っています。とくにスペインや中国料理の影響が色濃く残っています。本当のフィリピン料理は一言でいうと、シーフードが多いものです。フィリピンは周りを海に囲まれていますから、新鮮な魚介は人気です。

フィリピンを代表する料理
image006フィリピン料理の中に、子供のときによく食べていた「シニガン」というすっぱいスープがあります。シニガンの食材には、いろいろなバリエーションがあります。肉や魚やエビなどがよく使われます。酸っぱい味から、「タイ料理のトムヤンクンみたい」とよく言われています。何となく想像できますか。

では、「シニガン」を作ってみましょう。

材料(4人分)
・海老 500g
・トマト 1個
・玉ねぎ 1個
・空芯菜 1束
・タマリンド 200g
・漁醤    作り方
トマトと玉ねぎを乱切りにします。
空芯菜は葉と茎に分けて切ります。
鍋に水を入れて、火にかけます。
水が沸いたら、タマリンドペーストの汁(シニガンの素)を入れます。
野菜を入れます。
野菜が柔らかくなったら、エビを皮付きのまま入れます。
海老の色が変わったら、漁醤で味付けします。
器に盛り付けて、出来あがり!

シーフードを好きになったきっかけは?
私は子供のとき、フィリピンの首都圏のマニラに住んでいました。マニラは高層ビルが多くて、海に遠かったです。シーフードは高かくて、食べる機会があまりありませんでした。しかし、9歳まで祖母と一緒に暮らしていました。祖母は海に近い町に住んでいて、魚料理は豊富でした。だから、シーフードを毎日食べていました。最初は揚げ物ばかり食べましたが、少しずつ汁気の多い料理を食べることになれました。今はカナダに住んでいますが、祖母が教えてくれた食文化を守っていきたいと思います。

名前がないドリンク#2

ドミニク

十一月からもう冬に入りましたが、カルガリーにはまだ雪が降っていません。雪と思えば、スノーボードやクリスマスを思い出します。はい、先週と同じく、今週のカクテルも自分で発見しました。今年の八月、私はカクテルと麻雀のパーティをしました。その時、一緒にカクテルを始めた友達が来て、たくさんアルコールを買って持ってきました。にぎやかなパーティでした。

カクテルを飲みながら麻雀する
カクテルは、もちろんアルコールだ。しかしながら、それはときどきまったく違う味をします。たとえば、食べ物と似ています。今週のドリンクは「クリームシクル」、アイスキャンディの味を持っています。とくに女性たちには、このドリンクが特別だとよく言われます。味は食べ物のようだけれども、歯ごたえはぜんぜん違います。どうやって作るか、これから説明したいと思います。それより前に、新しいタイプのアルコールであるガリアノを紹介します。

もうクリスマス?
私はそのパーティの時までガリアノというアルコールを聞いたことがありませんでした。でもそのにおいを嗅いだら、ぜひ使ってみたくなりました。甘くて、春の味だと思いました。そして、味見をして、そのバニラのにおいは秋と冬の景色が思い出せます。なぜ秋と冬かよく分かりませんが、その季節では人々がよくパンを焼いているからかもしれません。

次の材料はコアントローです。覚えているだろうけど、このまえのブログでコスモポリタンにコアントローを使いました。今度はコアントローでオレンジの味を出したいです。コアントローがなければ、グランド・マニェーというアルコールを使ってもいいです。最後の材料はクリーム、しっかりした歯ごたえをもたらしてくれます。このドリンクはアイスキャンディみたいから、これを飲んで夏の暑い天気を思い出します。だからこのカクテルは四つの季節を同時に味わえます。

ガリアノ                  ― 30㍉リットル
コアントロー         ― 30㍉リットル
クリーム                 ― 30㍉リットル
氷                            ― 5個

シェカーですべての材料をいれてシェイクします。そしてカクテルグラスに注ぎます。

2009年11月22日日曜日

日本語と中国語

ピーター

友達は私によく「日本語と中国語、どっちの方が難しい?」と聞きます。私はその質問はちょっと難しいと思います。内容によってちがうからです。

英語のネイティブスピーカーにとって中国語も日本語も書き方と読み方がむずかしいです。日本語で分からない漢字があったら、かわりにひらがなやかたかなを使えるけど、中国語ではそんな事ができません。中国語の文法は英語の文法に似ているので、英語が分かる人にとって中国語の文法は分かりやすいと思います。英語の文法より中国語の文法の方が易しいから、私は中国語の文を作るとき、文法を考えすぎて、単語が多くなってしまいます。その反面、日本語と英語の文法はぜんぜん違うので、とても難しいと思います。

でも、発音の場合は逆だと思います。日本語では、あまり新しい発音を習わなくてよいので、発音はしやすいと思います。しかし中国語と英語の発音はぜんぜん違うので、発音をもっと練習しなくちゃいけません。その上、中国語には四声が必要です。四声を間違えたら、単語の意味は変わってしまいます。それで、四声を考えながら話さなければならないので普通の速さで喋るのは難しいです。

私の場合、三年間ぐらい日本語を勉強しているけど、中国語はまだ八ヶ月だけなのでもちろん日本語のほうが簡単だと思います。両方ともさまざまな理由からすごく難しいけど、とても面白いし、漢字は美しいし、これからも日本語と中国語の勉強で頑張ります。

私の趣味

エンジェル

みんな自分の趣味をもっています。サッカーが好きな人もいて、バスケットボールが好きな人もいるけど、私は趣味が色々あります。それは歌とマジックとたっきゅうです。

小学校の時は、毎日たっきゅうを練習して、いつも友だちと一緒にたっきゅうをしました 。子供の時、ゆめはたっきゅうせんしゅになることでした 。しかし、学校がいそがしくなって、卓球をやる機会もなくなりました。でも、ときどき友だちの家にいって、たっきゅうをやります。私は卓球が好きなので、たっきゅうだいを買ったんです。よく父と母とたっきゅうをします。すごくたのしいです。

もう一つの趣味は歌です。十八歳から歌をはじめました。週に一回歌のクラスにいきます。先生はきびしかったですが、歌は面白いです。だんだん歌が好きになりました。カルガリーで中国語の歌コンテストにさんかしたことがあります。ステージの上で歌うのはなれていないので、緊張しました。でも、とても楽しかったです。

マジックも大好きです。私のマジックの先生は去年カナダに来ました。彼はすごいマジシャンです。九月、先生とマジックコンテストに行きました。たくさんマジシャンがいて、とても緊張しました。三等賞をもらいました。チャンスがあれば、日本に行って、色々なマジシャンにあって、マジックと日本語を練習したいです。しょうらい、プロのマジシャンになりたいです。

カルガリーが大好き

ディジー

今日は私が住んでいる町、カルガリーについて紹介したいと思います。カルガリーはロッキー山脈のそばにあって、カナダの有名な町の一つです。カナダは世界で二番目に広い国ですが、人が少ないので、どこでもきれいで、静かです。

カルガリーの冬はとても寒くて、長くて、ときにはマイナス三十度になります。たくさんの雪が降ります。だいたい6月から8月までは夏で、気持ちいい天気がつづきます。そして、この間に白夜もあります。キャンプにもってこいの季節です。10月から冬になります。スノーボートは人気のあるウインタースポーツです。高い山の上でする時、すばらしい景色が見られます。

カルガリーではよく野生動物が見られます。例えば、リスや鳥やシカやオオカミなどがいます。特に大きいうさぎは毎日家の庭へ来ます。とてもおもしろくて、かわいいですよ。

ここの人はみんなコーヒーが大好きなので、美味しい喫茶店がいっぱいあります。私は喫茶店でアルバイトしたことがあります。私が働いた店はスターバックスで、営業時間は午前6時から午後11時までです。朝は一番忙しいラッシュアワーの時間で、人がたくさんならびます。スターバックスでは いろいろなコーヒードリンクが飲めて、すてきなケーキも食べられて、やさしいサービスといいふんいきを楽しめます。

どんなに寒くても、カルガリーで生活することはどんどん好きになれるかもしれません。

読書

クリス

私は小さいときから本が好きでした。

まだ歯がなかった頃から本が好きだったと、お父さんは言っています。両親は私に写真をみせました。写真の中で私は自分より大きい、辞書のような本をベッドに置いて、読んでいました。幼い私はへんな子供だったと思います。
小学生から中学生まで、勉強のためにたくさんの本を読みました。そこから学校で教えていない文学、科学、倫理、心理学、哲学など知識を習いました。シェイクスピアやニーチェやモーパッサンの作品がとても好きでした。時々、家族や友だちと名作について話して、みんなあまりうれしくなくて、私は悪いことを習い過ぎたと心配していました。なぜなら、一部の西洋哲学者は過激ですから、子供によくありません。

今、大学生になって、まだ本がすきです。中学の時に読んだ本をもう一回読んで、新しいアイデアを受けました。やはりあの時の私は甘すぎて、本の知識を十分理解できなかったです。自分の若さが分かって、私はもっと本を読みたくなりました。中国哲学、日本文学などを読んでみて、目をもっと広く開けられます。知識を受けて、自分の人生を反省して、ストーリーの主人公や作家からいい思想を習いたいです。

暇な時、家族に電話をかけて、習った知識を話します。お母さんはそれがすきではありませんけど、お父さんはそんな会話が好きです。未熟だけれども、私はゆっくり変わっています。いつか十分な本を読んで、作家になるかもしれません。

関西弁の魔力

レイシー

国や地域によってその固有の文化や雰囲気が違う。もちろん、使う言葉もその通り。例え同じ日本語を使っているとしても、各地方で使われている日本語には個性的な差がある。初めて大阪に行った時、イントネーションや使われている単語が私が知っている日本語とだいぶ違ったので、慌てた経験がある。後になって、すこしずつ大阪弁になれて、友達に「あなたの日本語、完全に関西弁になったね」と言われるほどになった。辞書によると、標準語は東京山の手の地区に行われる、教養ある階層の言語に基づいている。それに対して、関西弁の定義は京都・大阪を中心に、広く近畿地方で話されている方言の一般的呼称だと説明されている。関西弁をぜんぜん聴いたことがないとあなたは思うかもしれないが、日本のコメディアンの中には関西出身の人が多いので、お笑い番組などでよく聞こえるし、あなたも知らずに使っているかもしれない。

では、簡単に覚えられる関西弁を少し紹介しよう。

<イントネーション>
関西弁で話す時、大体イントネーションが東京に比べて、その反対になる時が多い。例えば、「今、時間ある?」のことを、を東京では「い/ま(低)、じかんあ/る(低)?」と言うが、関西では「い/ま(高)、じかんあ/る(高)?」と言う。面白いところだと思うが、私には関西弁のアクセントが韓国標準語のイントネーションに、東京のアクセントはプサンのアクセントに似ていると感じられる。

<文法>
関西弁は文章の最後に「―やん、―やから、―やのに、―へん、―らん、―ねん、―てん、―もん」などをよく付く。

<単語>

おおきに:ありがとう
そうなん:そうなの
難儀(なんぎ):大変
早よ:早く
ええやん:いいじゃない
ちゃう:違う

めっちゃ:とても
しんどい:疲れた
ほんまに:本当に
あかん:ダメ
うち:私

これ以外にも、謝る時「ごめんなさい」のではなく、「すいません」とよく言う。お豆腐など物に「お」を付けることもある。「手ぇ」など全体的に言尾を伸ばす傾向も見られる。

簡単に使える関西弁を少し紹介したが、あなたは関西についてどんなイメージを持っている?私は関西の中でも、いつも元気で情熱的なイメージを持つ大阪がめっちゃ好きやねん~

関西弁

食中毒(しょくちゅうどく)

安藤龍

こんにちは皆さん。

先週は休みでしたから、ブログを書きませんでした。今度僕は何を書いたらいいのかよく考えました。そろそろ冬休みですから、たくさんの人が旅行に出かけるでしょう。だから今週のブログは、旅行する時の病気のことを話します。旅行する時の一番の病気は、食中毒です。とりわけクルーズや、外国の食べ物を試した時によく起こります。だからクルーズする時は、サラダやつめたい食べ物を食べないほうがいいです。

食中毒の症状は、汚ない食べ物を食べてから、四十八時間ぐらい後に出ます。悪心(おしん)、嘔吐(おうと)、腹痛(ふくつう)、下痢(げり)などです。汚染菌(おせんきん)によって、熱(ねつ)、悪寒(おかん)、脱水症(だっすいしょう)、ひいては、神経系(しんけいけい)ダメージ、死亡(しぼう)の実例まであります。汚染菌は、ビーラス、バクテリヤ、寄生や有毒な物などです。とくに防虫(ぼうちゅう)などをよく作らない外国の食べ物が危険です。二百五十ぐらいの病気は食べ物から来ます。でも、たいていの食中毒は一日間から二日間で自分で元気になる。

もし食中毒に罹ったら、静養(せいよう)したほうがいいです。ソフトフードを食べたほうがいいです。そしてクリアな飲み物をゆっくり飲んでください。お酒とカフェインが入った飲み物を避けるべきです。もしあまい飲み物を飲めば水を足したほうがいいです。飲み物が飲めるようになったら、食べ物をゆっくり食べられます。ご飯、むぎ、パン、いも、あかみの鳥などがいいでしょう。牛乳も大丈夫ですけど、アジアの人なら、多分牛乳を飲まないほうがいいです。アジア人は乳糖不耐症(にゅうとうふたいしょう)の体質ですから。でも食中毒の症状で一番悪いのは、脱水症ですから、たくさん飲み物を飲むのが大事です。

Food Poisoning

クープの昼食

ハングリー・マン

こんにちは皆さん、お元気ですか。

先週は休みでしたから、ブログがありませんでした。今週私たちが戻って来ました。最近、私は健康になりたいです。毎週の週末、友だちと一緒に運動をしています。ヘルシーな食べ物も食べています。ですから、今週ベジタリアン・レストランに行きました。クープと言うレストランです。クープは17アベニューにあります。友たちと一緒にクープでお昼ご飯を食べました。このレストランのメニューは小さいです。メニューには肉がありません。お昼ご飯ですから、少しだけ食べました。

image002私は「温室効果」(おんしつこうか)と言うサラダとメープル・バルサミコ・ディジョン・ビネグレットを注文しました。友たちは「戦争と平和」(War and peas)蕎麦サラダを注文しました。私のサラダには、いろいろな材料があります。雛豆やコンジンや羊フェタチーズやオリーブや甜菜やシーズやいろいろなレタスなどがあります。このサラダはとても歯ごたえがあります。レタスとコンジンと甜菜はしゃきしゃき、雛豆と羊フェタチーズとオリーブはほくほく、シーズはかりかりです。味は清々しいです。ビネグレットの味は甘くて、酸ぱくて、少しだけ辛いです。「温室効果」サラダはおいしいです。しかし少し高いです。「温室効果」サラダは十一ドルです。友だちのサラダは少し塩辛そうです。蕎麦や生野菜や豆腐やカシューがあります。ビネグレットは醤油とライムとジンジャーがあります。味は塩辛いです。でも、少し酸ぱくて、辛いです。蕎麦の歯ごたえはつりつりで、しこしこです。サラダだけで肉がありません。でも、豆はたくさん蛋白質を含みます。ですからヘルシーな食べ物です。いろいろなビタミンもあります。

クープの食べ物はおいしいです。少し高いです。でも、食べ物は本当に健康です。野菜が嫌いな人だめでしょう。でも、絶対におすすめです。

じゃあ、また来週。

クープ

ドライブは楽しい

テヤ 

カナダは日本より大きくて広い国だ。そして土地が広いから、たいていの都市は道をひろく作っている。カルガリーも、道路が広いと思う。カナダにも公共交通機関(こうきょうこうつうきかん)があるが、でもあまりべんりじゃないと思う。電車やバスは、待つ時間が長くて、ときどきまったくスケジュールを守らない。だからカルガリーで車を持ったほうがいいと思う。とくに寒い季節だ。カルガリーの広い道路はドライブにいいと思う。道は広いから、運転するのは難しくない。

カルガリーの道路を使おう~

カルガリーには、色々なタイプのドライブができる。

ディアフートというハイウェーがある。多くの車が高いスピードで通っている。ある友達は、夜、あそこですごいスピードを出して運転した。でもちょっと危ないから、あまりしないほうがいいかもしれない。あの友達にとってそれは楽しいことだろう。冒険心(ぼうけんしん)の人々がそれが好きかもしれない。

すてきな景色(けしき)を見たDowntownroadいなら、ドライブにいい場所を三つ知っている。まずはカルガリースタンピードの後ろ。二番目は、クレサントハイトというところの周辺(しゅうへん)。最後の三番目はもっと町の北のほうにある。もっときれいな所もきっとあると思う。ただ私が気づいていないだけかもしれない。

きっさてんへ行くことも、友達とドライブすることも好きだ。ドライブをしながら、ラジオを聞いたり、歌を歌ったり、話したりするのが最高だと思う。とっても楽しくて、バスなどでは行けない所にも行ける。たいてい私たちはドライブをする前にきっさてんであつい飲みものを買っておく。時々台湾の有名なバボルティーを買う。

ほかのドライブのタイプもあるだろう。とても知りたい。

名前のないドリンク、その一

ドミニク

いつもそうだが、おいしいドリンクはバーかレストランで発見するものではありません。だからこれからの三つのブログは、自分あるいは友達が発明したレシピを教えます。今週のレシピはある誕生日パーティで発見しました。二ヶ月前に送別会に行って、みんなたくさんアルコールを持ってきました。皆さんはいろいろなドリンクを作ったけど、満足なカクテルは作れませんでした。そこで私と友達は一緒に実験をしました。

マンゴマンゴ
持ち込まれたアルコールは、どれもみんなが好きなものです。三ヶ月前、日本語会話クラブのバーベキューパーティで、誰かがマンゴ味のアルコールを持って来た。そのアルコールは早く全部飲んでしまいました。みんなに好かれるものだから、今度はそれをベースに使ったほうがいいと思いました。

花みたい
次は添えるアルコールを選びました。「ソホ」はライチー味をするアルコールです。ソホのにおいは香水と似ているから、ほとんど人にはそれだけならちょっと強いかもしれません。強いが、ほかのドリンクを少し入れれば、味がよくなります。

味見ましょう!
最後の材料はグレープフルーツソーダです。グレープフルーツソーダを誰かが持ってきたし、おいしいし、それを使うことに決めました。それから、友人三人でいっしょに材料を混ぜ合わせました。三十分後、出来上がりましたが、しかしだれも、死ぬのではないかと、飲む勇気がありませんでした。何十分も経って、友人のサンドラさんは、実験台になって、飲んでしまいました。そして皆さんにすばらしい笑顔を見せました。ついに満足なカクテルができました!果物に似た味は、甘くて、すっぱくて、みんなに好かれて、本当に面白いカクテルでした。

さっそくそのレシピを教えてあげましょう。

名前のないドリンク、その一

氷                                          ―   5個ぐらい
オーキッド・マンゴ              ―    30㍉リットル
ソホ・ライチー・リカー         ―    30㍉リットル
グレープフルーツソダ        ―    最後入れる

カクテル・グラスに氷を入れて、オーキッド・マンゴとソホ・ライチー・リカーを注ぎます。つぎにグレープフルーツソーダを注ぎます。飲んで楽しんでください。

グリーン・サラダ

カーメラ

西洋料理のコースを食べるときは、主菜の前にアペタイザーというものが出される。その理由は、食べる人の食欲をそそるためです。食欲を刺激するアペタイザーは食事の重要な部分だと思います。アペタイザーには色々な種類がありますが、最近私の気に入りの野菜サラダをみんなさんおすすめします。

サラダはハンバーガーやバービーキューや肉に似合うと思います。なるべく肉を控えるべきだと言われていますが、私は肉のない世界に生きられないので、肉と野菜のある食事はバランスがいいと思います。健康管理は食生活から始まると思います。

普通のレストランに行けば、サラダとしてはシンプルなレタスサラダがよく出てきます。オリジナルサラダを作ってみました。どんなサラダでも、数分でできてさっぱりした味のサラダがすきです。もちろん、栄養のあるサラダが大事だと思います。だから、サラダのおいしさと健康を考えながら食材を選びました。

image003まずはほうれんそうとシャキシャキのロマインレタスのミックスをサラダボウルにたくさん入れます。次はさいころきりにしいたフェタチーズを野菜のミックスの上にパラパラふりかけます。フェタチーズはつよい塩味があるので少なめに使いましょう。それからカリカリに焼いたクルートンを乗せます。サラダソースに油を使ったドレッシングの代わりにビネグレットソースを使います。ビネグレットソースをかけ、レモン汁のようなさわやかな酸味がおいしいと思います。最後はスペシャル食材の登場です。サラダにドライクランベリーと薄く切ったアーモンドを載せます。クランベリーと言えばデザートのイメージが出るが、サラダに入れて、意外とおいしいです。見事なサラダができました。

今週のテーマは栄養のあるサラダでした。学生としては、勉強は難しくて、やる気が出ないときもあるので大変です。しかし、体にいい野菜を食べて、健康管理をしっかりして、勉強も強くなると思います。

生活の大切なネット

ランディー

今週のブログのテーマを考えていて、あらためて私たちの生活がインターネットを中心に動いていることに気づいた。実際に同じことを多く人々が指摘している。たとえば1997年と2007年の世界銀行の調査結果を比べれば、すぐこのことが理解できると思う。1997年にインターネットを利用する人について、カナダでは15.01%、日本は9.16%で少なかった。でも、10年後、そのパーセントはどんどん増えた。2007年にカナダではインタネットが社会に浸透して84.3%に上り、日本でも73.8%に達した。

では、その前ネットなしの生活はどうだったのだろうか。

10年前、私はまだ中学生で、多分皆さんと同じで、インターネットをあまり使えなかった。インターネットなしの生活の中で、宿題をしたり、時間があれば映画を見たり、スポーツをしたり、文通をしたり、友達に会ったりした。

えっ、今でも同じ事をずっとやっているので、なにも変化がなかった?でも、もっとはっきり見えれば、大きな変りがあった。それは、どれをするにしても、ネットが必要になったからだ。

例えば、パソコンやインターネットがなかった時に、映画を見たければいつも新聞で映画館のスケジュールをチェックして、その後友達に何回も別々に連絡を取っ手おかなければならなかった。でも、現在の社会では、インターネットのお世話になって、同じことは、ずいぶんとしやすくなった。最初に携帯やパソコンで映画についてのサイトをチェックして、後はクリック一つで友達に連絡することができる。旅行を予約したり、金融のことしたりすることも、友達と会話することもその通りだ。

驚くかも知らないが、カナダではオンラインスーパーのサイトで普通のスーパーに行かなくても買い物することが出来る。

インターネットのサービスでなんでもできるようになった。そして、ネットで情報を簡単に得られるので生活が便利になった。でも、いまからインターネットがとつぜん消えたら、いったいどうなるのだろうか。

スリップ・ニップル

ドミニク

クラブやバーに行く人は、みんな「ショット」のことを知っています。ショットと言えば、限られたもので、テキーラ・ショットやウォッカ・ショットを思い出すことでしょう。また、多くの人は手の込んだショット・ドリンクを好みます。たとえばプレーリーファイアーはただのテキーラショットだけど、ひとしずくの辛いソースを入れて、味も見た目もすっかり変わってしまいます。これまでミックスしたカクテルのことばかり書いてきましたが、今日はちょっと違うものを触れてみたいです。

しっかり持つ
今日のカクテルは、ショット・タイプの飲み物で、ひとつか二つのアルコールを使うだけで、簡単です。でもプース・カフェはぜんぜん違います。私はこのタイプのカクテルはこれまで作ったことがありません。このブログのためにはじめて作ってみました。プース・カフェはカクテルの中で一番難しいです。いろいろなアルコールをコップに入れて、しっかりと持たなくちゃいけません。私はあまり上手じゃないから、手がちょっと震えました。材料が豪華だし、おいしそうだし、スリップ・ニップルという名前を付けました。

スリップ・ニップル 

フランジェリコ                                            ―        15㍉リットル
ベーリズ・アイリッシュ・クリーム           ―        15㍉リットル
アマレット                                                   ―        15㍉リットル

プースカフェ・グラスにスプーンの取っ手で材料をゆっくり入れます。最初にフランジェリコを注ぎます。それからベーリズ、最後にアマレットを入れます。注意深くしなければなりません。よくできあがれば、アルコールは互いに重なり合って、きれいです。ショットドリンクは一度に飲むものだが、この飲み物もそのような飲み方がいいでしょう。ところでこの飲み物は甘い味があって、多分ちょっと甘すぎます。スムーズな歯ごたえもあるから、飲みやすいです。とても飲みやすい飲み物です。

2009年11月8日日曜日

自分だけのプロジェクト

テヤ

カルガリーはモダンな町で、たいていの人々はいつも忙しい。そのため好きなことをする時間が持てない。でもよく考えてみれば、私たちはほんとうはなまけものだけかもしれない。だから、時間のかしこい使い方を知らない。あなたもそのような人だったら、ひまな時間を作ったほうがいいと思う。多くの人は、ひまがあまりないか、ひまがありすぎて何もしない。どちらも良くないと思う。したいものがあるがきっかけがないと言う人もいるだろう。今しよう。
自分のプロジェクトをするのは、一つのいいアイデアだと思う。しめきりがないが、自分でしめきりを決めておくのも、わるくない。人によって違う。ここに言うプロジェクトは、学校のレポートや宿題と違う。自分だけのプロジェクトは、やさしいかもしれないし、難しいかもしれない。自分で決めておこう。

プロジェクトのはテーマには、限りがない。興味のあるクラスを取ろう。もの作りが好きなら、実技のクラスを取ろう。ほかにも選択(せpaintaんたく)がいっぱいある。たとえば、料理のクラスだ。スポーツや武術も考えられると思う。クラスを取るのはちょっと高いので、お金を使いたくないなら、もっとやさしいプロジィくトをしよう。たとえば自分の家を掃除すること。リサイクルをするのも良かろう。古くていらないメモ帳をリサイクルする。ペットボテルもある。たくさんのものをリサイクルできる。いっぱい時間をかけて、服を全部整理(せいり)しよう。ボランティアをするのもいいアイディアだと思う。たくさん所がボランティアを求めている。そうすれば、人々を手伝ってあげられるだけではなく、いい意見も得られる。将来、仕事を探す時にきっと大切だと思う。

以上のプロジェクトはただの例に過ぎない。皆さんも、どうぞ自分のプロジェクトを考えてください。大切なことはプロジェクトをしながら、それを楽しむことだ。

東京?!京都?!

レイシー

日本旅行をしようとする人々は、どこに行こうかと決める時、東京にするか京都にするかと迷うことが多い。私の友達の中でも「どっちがいいの?」と周りに聞く人が何人もいた。確かに簡単に答えることができない。東京と京都はそれぞ独特の魅力を持っていて、各人の興味によって好む場所が違うからだ。一番良い方法は、東京も京都も旅行することだが、お金が掛かるのであまりやすくできることではない。では、どうしたらいいのか?

あなたはどのようなタイプの人?流行に敏感、現代的な物がすきで、賑やかで込んでいて派手な場所が好きな人なのか。それとも、歴史遺跡や昔の風景を見ることが好きで、静かな所で物思いにふけるタイプの人なのか。
東京は日本で一番賑やかで現代的な所だ。世界の観光客に親しみやすいスポットが多いが、だいたい現代的なものが多い。アニメから電子商品、ファッションなど様々なことが東京から始まると言えるぐらい、東洋と西洋の調和が成り立った未来指向的なところだ。東京では色々なことが急に現われて、すぐになくなり、全ての流れが非常に速い。飽きがはやくて、世の中の流行りを追う人には東京がぴったり合うかと思う。それに、東京には地方にはない店やものが多いから、日本中の人々が大勢やってくる。例えば、ファッションのメッカ渋谷、原宿、新宿などがある。東京の近くにディズニーランド、鎌倉、日光、箱根、横浜などの観光地もある。

余裕を持ってのんびりと時間を過ごしたい人には京都がお勧めだ。京都には金閣寺、清水寺など世界遺産が多い。嵐山は自然に囲まれて、いつでも美しい風景を眺めることができる。特に秋の時紅葉は文字で描けないほど絶景だ。それに、見ることも多いが、漬物、抹茶、京料理、湯豆腐など様々な美味しい日本の食べ物が京都旅行をもっと楽しくする。まるで江戸時代の町にいるような感じの花見小路、京都の台所だと言われる錦小路,鳥居がえんえんと連なる伏見稲荷も素晴らしい。京都の近くには、姫路、大阪、神戸、奈良などの観光地もある。

簡単に説明をしたが、少しでも東京と京都のイメージが想像できるようになったのだろうか。

じゃあ、東京と京都、あなたならどっち?

脳震盪(のうしんとう)

安藤龍

こんにちは、皆さん。

皆さんはテレビでスポーツを見るでしょうか。スポーツをすれば、たくさんのアスリートたちがけがをすることに気づいているでしょう。例えば、アメフトとか、サッカーとかの選手(せんしゅ)はよくけがをします。でも、今日のテーマは、ふつうのスポーツのことではありません。カナダに住んでいるから、アイスホッケーが好きです。ですからアイスホッケーのけんこうもんだいを考えてみたいです。最近のアイスホッケーでは、選手の二十パーセントがけがをしています。とくに、脳震盪(のうしんとう)が目立ちます。

脳震盪は、脳のけがです。けがした人が、ほとんどそれに気づきませんから、あぶないです。脳震盪の症状(しょうじょう)は、もの忘れ、頭痛(ずつう)、眩暈(めまい)、耳鳴(じめい)、吐き気、失声(しっせい)、判断力低下、疲労、などがあります。そして、時間が経ってから出てくる症状には、記憶能力の衰退(すいたい)、光や音へのアレルギー、失眠、焦燥(しょうそう)、うつ病などもあります。もし症状がひどくなれば、早く医者(いしゃ)に行ったほうがいいです。

脳震盪の原因はなんでしょうか。皆さんは頭に衝撃(しょうげき)を与えることを一番に思いつくでしょう。でももし突然早いスピードを出したり、止まったりすれば、それだけで頭にわるいです。すでに脳震盪を起こしたした人はもっとあぶないです。「事後しんとうしょうこうぐん」もあります。でも「事後しんとうしょうこうぐん」のことはあまり気づかれません。しんだんもそう簡単ではありません。その場で脳に衝撃が与えられたらすぐ分かりますが、そうでなければ、脳震盪の具合をしんだんすることは難しいです。症状は、数時間あるいは数日のあとに出ます。

脳震盪を治す薬がありません。ただ頭痛を鎮めるには、アセトアミノフイン(Tylenol)を飲んだほうがいいです。アスピリンは出血の危険がありますので、飲んではいけません。

スポーツをする時に、ヘルメットを被るのは脳震盪から体を守る一番いい方法です。だからアイスホッケーでは、ヘルメットはルールの一つになったのです。

Concussion

フルティー・シェイク

カーメラ

今年は冬みたいな寒さは思ったより早く来ました。最近、昼が短くなってきて、夜はだんだん長くて嫌です。暗い夜を思うと私の気分も暗くなります。こんな寂しい時期は暖かいフィリピンがなつかしいです。

フィリピンは私の生まれた場所です。私は14歳のときまでずっとフィリピンに住んでいたので、それまで経験したことのないカナダの冬の寒さにびっくりしました。寒いとき、フィリピンに戻りたいと思ってしまいます。私の町は海に近いので、家から海に歩いていきます。毎週、海に行って、日に焼けて肌が黒くなってしまいました。海に行き過ぎた結果でしょう。

もう一つフィリピンの特徴は、トロピカル・フルーツの種類です。独特なフルーツがいっぱいあります。カナダに住むようになってから、もうフィリピンのおいしいフルーツが食べられなくなりました。だから、今週のブログでフィリピンのフルーツについて書きたいと思います。

フルーツは基本的に生で食べるが、最近気に入った食べ方は、フルーツをミルク・シェイクにすることです。いくら食べてもあきないフルーツと言ったら、つぎの三つです。
 

「サントル」
サントルは大きくて丸い果物です。果物はまだ未熟のときは少しすっぱいです。サントルの種には白いパルプがついています。パルプは甘いです。青いサントルの皮は厚くて、ママレードにします。
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「スター・アップル」
スター・アップルは、アップルのような大きさです。皮はむらさきかみどりの色です。スター・アップルは、その名のとおり、半分に切るとスターの形が見えます。スター・アップルは私の一番好きな果物です。スター・アップルをかじったら、ミルクの甘みが味わえるのでおいしいです。一日中食べられるような気がします。

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「シネグエラス」
シネグエラスは小さくて赤いフルーツです。甘くて、中はとてもジューシーです。シネグエラスは私の故里の代表的な果物だと思います。
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私はこんな寒いときにフィリピンの終わらない夏を想像することが好きです。みんなさんも今までに見たことのない、新しい世界を発見してみたいですか。

ソレの昼食

ハングリー・マン

こんにちは皆さん、お元気ですか。

メジャーリーグベースボールのプレーオフを見ましたか。私はニューヨーク・ヤンキースの大ファンです。ニューヨーク・ヤンキースはワールドシリーズを勝ちましたから、とってもうれしいです。日本の松井秀喜さんはワールドシリーズの最優秀選手です。すごいですね。

今週、ソレと言うレストランに行きました。ソレはカルガリーの町中にあります。このレストランは韓国のレストランで、カラオケバーです。ナンタと言うもう一つのカラオケバーとほとんど同じです。でも、ソレではレストラン・スタイルの料理が食べられます。ナンタは居酒屋スタイルの料理です。例えばたくさんの揚げものがあります。

二つのレストランともソジュ・カクテルがあります。でも、ソレのソジュ・カクテルのほうがおいしいです。種類も多いです。ソレの葡萄ソジュ・カクテルは本当の葡萄を使っています。ですから、あまくてフルーティーな味がします。お酒の味は薄いです。ナンタのソジュ・カクテルはアーティフィシャルな味です。とてもあまいです。本当の葡萄の味がしません。葡萄ソーダみたいです。ナンタよりソレはいいと思います。

image001ソレでトッポッキを注文しました。カルガリーでトッポッキを出しているのはソレだけです。トッポッキの中に蒲鉾やコチュジャンや肉やニンジンやタマネギやインスタントラーメンやトック(韓国のもち)が入っています。トックとインスタントラーメンは本当にしこしこです。トッポッキのベース味はコチュジャンです。ですから、とっても辛いです。すこし麦茶の味がします。蒲鉾はコチュジャンの味を含み、とっても辛いです。トッポッキは私の一番好きな韓国料理です。
ソレに行った時、絶対にトッポッキを食べてみてください。ソジュ・カクテルもおいしいです。一番好きなソジュ・カクテルはあまい葡萄ソジュ・カクテルです。ソレの食べ物と飲み物はおいしいですけど、少し高いです。でも、おすすめです。

じゃあ、また来週。

ソレ

パソコンへの興味はどこから

ランディー

毎週パソコンのことを紹介しているが、今週だけ、内容をちょっと変えてみたいと思う。その理由は、ブログを読む人に聞きたいことがあるからだ。それは、皆さんの好きな趣味は何か。その興味の原因はどこから来たのだろうか。

私ならパソコンを使うことや修理することが趣味の一つだ。この趣味は子供の時から出来て、今でも続いている。五歳の時、母が私のためにウィンドウズの中古パソコンを家に持ち帰った。その時、普通の家にはパソコンというものがあまりなくて、本当に驚いた。私はパソコンとは何か、もちろんまったく知らなかった。学校でパソコンを使うこともあるが、あまり必要がないものだと思った。そして、学校でたまに使ったのは、アップルのマッキントッシュだったので、家のPCは全然違っていた。学校でいつもゲームばかりしていたのだから、パソコンとはファミコンかスーパーファミコンのようなものだと理解していた。

パソコンのことが分からなかったし、なにができるかも知らなかったのだが、父がたくさんのソフトを買ってくれた。今考えれば面白いと思う。父が買ってくれたソフトは全部ゲームだった。でも、多分学校のパソコンはかなり古いものだったかも知れないが、家のソフトは感じが全然違った。パソコンの中で無人の所に行ったり、100年も前の時代に戻ったり、宇宙旅行をしたりした。その時からパソコンのことが大好きになった。

一年間ぐらい経って、同じ教育ゲームばかりやっていたので、退屈になった。その結果、パソコンを経験するために、図書館で素晴らしいソフトや子供のための説明書を借りた。それを使って、ウェブページの作り方を習ったり、パソコンの仕組みを理解したりして、パソコン修理のこともすこし分かるようになった。

中学生のころ、Windows98が発売されて、パソコンがますます人気ものになって、パソコンを持っている人も増えた。その時、学校でパソコンが好きな人と友だちになって、パソコンが上手な先生のところで一緒にコンピューターのことを勉強した。

驚いたことに、その二、三年間の間、パソコンへの理解がすっかり変わった。高校生までパソコンが不思議なものだとばかり思っていたが、そのかわりに、パソコンは自分の考えを表現することができるものだと思うようになった。パソコン技術がたえず進歩しているし、使うことは楽しいので、今でも関心が高い。

では、皆さんはどうだろうか。

2009年11月1日日曜日

ハロウィーン

テヤ

カナダにはハロウィーンというまつりがある。先週土曜日の10月31日はハロウィーンの日だったので、今日はハロウィーンのことを話したいと思う。

むかし、ハロウィーンはヨーロッパから来て、アメリカとカナダの文化になった。子供たちはこの日が一番好きかもしらない。そして、大人もこのまつりがすきだと思う。カルガリーでは、ハロウィーンの日にこれを祝う。しかし、じつはこれが間違いなのだ。

image002子供も大人もハロウィーンをする。でもすることはちょっと違う。

子供たちにとって、ハロウィーンはチョコレートやあめをもらうる時だ。でもコスチュームを着なければならない。

若い人たちにとっては、クラブに行くことはとっても人気だと思う。クラブクロル(CLUB CRAWL)というイベントがあって、あたしの友達はこのイベントが大好きだ。大きいバスに乗っていくつかのクラブに行く。コスチュームを着て行く人も多い。たくさんお酒を飲んだり、ダンスをしたりする。時々あぶないから、友達といっしょに行ったほうが安全だと思う。

また、多くの人は友達と家でパーティをする。たくさんの人をさそって、たくさんのお酒、食べ物、ガムなどを用意する。こわい映画を見る。近くのブラクバスターかロガルスでビデオを借りてくる。そしてハロウィーンだから、テレビも何かこわい映画をやっていると思う。みんなもコスチュームを着てくる。

カルガリーには、おばけやしきもたくさんある。毎年、カルガリーオリンピックパークやどうぶつえんなどのおばけやしきが有名だ。

他のできることは:
時間がかかるけど、パンプキン・カービン(カボチャを彫ること)ができる。

でも、となりの家にトイレットペーパーをすてたら、けいさつにたいほされるかもしらない。しないのほうがいいと思う。家にいて、子供たちにチョコレートやあめをあげよう。

みんなに楽しいハロウィーンがあったら、いいなと思う。

アルコール中毒

安藤龍

こんにちは、皆さん。

今週のブログは特別です。どうしてですか?今週のテーマは、リクエストをいただきました。もしこのブログの文章を全部読めば、お酒が大好きな人がいるとすでにご存知でしょう。その人がこのテーマをリクエストした。ですから、今週、アルコール中毒のことを話します。

どこの国の人でも、法律で決められた年齢をすぎれば、飲み屋に行きたくなるでしょう?でも、もしみじかい時間でたくさんのお酒は飲んだら、本当に危ないです。アルコールに中毒します。中毒した人は、嘔吐(おうと)し、呼吸(こきゅう)がおそくなり、皮膚(ひふ)があおくなり、体が冷たくなり、意識(いしき)を失う。もし周りの人がアルコールに中毒したら、早くいしゃに行ったほうがいいです。

でもどれぐらい飲んだら飲みすぎでしょうか?人々は、お酒にたえる力がそれぞれ違います。おなかがすいていたら、お酒はもっと早く血液(けつえき)に入る。お酒は呼吸(こきゅう)と心ぞうの動きを遅くしま、あるいは全部やめます。人間の肝臓(かんぞう)は毒をしょりします。だからお酒を飲めば、肝臓が大変です。一時間にビール缶一つ(355ml)以上はよくありません。

大学生がいちばんリスクが高いと思うでしょう。いつも飲み屋に行くから。しかしながら、アルコール中毒で死んだ人は、ほとんど四十五さい以上の人です。ほかにハイリスク人には、女性、小柄(こがら)でやせた人、まんせい病をもつ人などがいます。女性はお酒にたえる力が弱いです。小柄でやせた人は、お酒が血液に入りるのが早いです。そしてまんせい病の人はどんなショックにもよわいです。

酔いをさます方法がたくさんあります。水をたくさん飲むとか、冷水浴をするとかという人もいます。しかし、お酒を飲みすぎたら、ぜったいに寝てはいけません。冷たい水のシャワーをしてはいけません。そうすると、意識不明(いしきふめい)になりやすいからです。

お酒を飲むのは楽しいです。でも飲みすぎないでください。

さらに質問があれば、コメントに書いてください。お答えします。

Alcohol poisoning

日本の祭り

レイシー

日本には祭を素材にした映画や歌が多い。そのような映画や歌に出た祭りは運命の出会い起る魔法みたいな所で、不思議でドキドキさせるように描写されている。今日は日本の祭に関して話をしたい。

雄大な祭り, 優雅な祭り, 派手な祭りなど, 四季の変化に合わせて日本には様々な祭りが全国あちこちで開かれる。祭は日本固有の風習や伝統を体験することができるので、世界的にも有名だ。祭はその種類と形態が多様で、町でする小さなものから天皇が行う国家単位のものまで様々な祭がある。季節別でも春祭、夏祭、秋祭、そして冬祭に分かれる。

春の祭
新緑の季節の春は、生命に新しい活気を吹き込む季節だ。日本人の先祖たちはこの春を神様の霊力が活動し始める時だと思って、それを記念するため祭りをした。春には3月3日の雛祭り、4月8日の佛陀誕生祭り、4月13~17日の日光二荒山神社の彌生祭り、5月14~15日の東京神田祭などが有名だ。

夏の祭
image004夏は万物が成長する季節だ。夏祭の中では7月7日の七夕祭り(陰暦の七月七日の夜に織り姫と彦星が一年ぶりに会うと言われるこの日には必ず雨が降る)、7月16~17日の祇園祭り、7月24~25日の天神祭、8月13~16日のお盆祭りなどが有名だ。浴衣、花火などの派手さもあって、外国人には祭の中でも夏祭りが一番よく知られている。

秋の祭
秋の祭りでは豊年の喜びを味わうことができる。秋には各地で収穫が始まる。私は住んでいた町の秋祭を見たことがある。その時、神社で神様にさしあげるお酒を皆でわいわいして飲む習慣があると聴いた。神様に感謝し、収穫が終わった喜びを一緒に感じるのではないか思う。10月の菊祭り、11月15日の七、五、三祭りなどが有名だ。

冬の祭
冬は太陽の力が一番弱くなる季節で、生きているものが眠るようになり、霊がその体を去る季節の意味を持つ。静岡県の霜月祭りや愛知県の花祭りはその霊に力を吹き込み、それを鎮めようとする意味を持っている。2月5~11日の札幌雪祭りなども有名だ。
日本の祭りはその種類が多く、各々違う個性や特徴がある。なので、機会があれば是非行って見ることをお勧めする。忘れられない素敵な日本の経験になると確信する。

日本の祭りリンク集

マーブのクラシック・ソーダ・ショップの昼食

ハングリー・マン

こんにちは皆さん、お元気ですか。ハロウィーンは楽しかったですか。たくさんハロウィーン・パーティーに行きましたか。

今週、友だちと一緒にブラック・ダイヤモンドと言う町に行きました。そこにはユニークなレストランがあります。レストランの名前はマーブのクラシック・ソーダ・ショップです。レストランの中にいろいろな古典的お菓子があります。アイスクリーム・ソーダやミルクシェークや炭酸アイスクリームもあります。ウェイトレスのユニフォームは1950年代から変わっていません。ジュークボックスの音楽も1950年代の歌を歌っています。食べ物の名前はおもしろいです。たくさん1950年代の国際人の名前を使っています。例えばマリリンモンローとジェリールイスとリズテイラーなどです。

image006私はジェームズ・ディーン・バーガーとストロベリー・アイスクリーム・ソーダを注文しました。友だちはグリルドチーズサンドイッチとブラック・カウ・アイスクリーム・ソーダを注文しました。友だちはベジタリアン(素食)ですから、肉を食べません。ジェームズ・ディーン・バーガーはふつうのバーガーです。でも、おいしかったです。バーガーにレタスやトマトやピクルスやケチャップやマスタードも入っています。このバーガーは五ドルです。少し高いです。ストロベリー・アイスクリーム・ソーダはおいしかったです。この飲み物は大きいです。アイスクリームやソーダ水やストロベリーやホイップクリームやマラスキーの・チェリーが入っています。とても甘いです。ソーダ水とアイスクリームがありますから、泡も立ちます。泡も少し甘いです。さらに炭酸アイスクリームも買いました。そのアイスクーリムは本当にフワフワです。凍える泡みたいだと思います。

マーブのクラシック・ソーダ・ショップで楽しい雰囲気を楽しみました。食べ物はふつうです。でも、飲み物とアイスクリームはユニークです。アイスクリーム・ソーダと炭酸アイスクリームはおいしかったです。おすすめです。

じゃあ、また来週。

Marv's Classic Soda Shop

私は肉食で~す!

カーメラ

人はそれぞれ嫌いな食べ物があると思います。私も例外じゃないです。私は子供のとき食べ物にやかましい子でした。野菜が嫌いなので、食卓にはあまり野菜がありませんでした。しかし、野菜嫌いなままいき続けるのは健康に良くないので、野菜がちょっとでも好きになる調理を調べてみました。

食べ物の中で一番嫌いなのはにんじんでした。にんじんを食image008べるのは無理でした。幼稚園のとき、私はもうめがねをかけていました。母は私があまり野菜を食べないから目が悪くなったと言いました。母はにんじんが目にいいと前に聞いたことがあるので、私ににんじんのジュースを飲まさました 。今は何年たってもにんじんが食べられないんです。野菜が嫌いでもやっぱり食べてはいけないので、野菜がおいしく食べられるコツを集めてみました。

1.野菜を細かく切るのが大事です。さいころのような形かせん切りにしたほうがいいです。小さく切れば、好きなものと混ぜ合わせて、調理の工夫で野菜が入っていることにはあまり気づかなくてすみます。

2.あるとき、野菜が嫌いな理由は味じゃなくて、食べるときの舌触りだったのです。舌触りが悪ければ、野菜が食べられそうにないかもしれません。野菜の食感に苦手な人にはいくつの答えがあります。たとえば、こりこりな歯ごたえが欲しければ、強火で炒めてみてください。

3.味がおいしくないという問題だったら、色々な味付けを使ってみてください。野菜の味が出ないように、濃い味付けを使えば味をごまかすことができます。私は辛いものが好きなので、よく韓国の香辛料を使います。野菜を香辛料に漬ければ、苦手な野菜の味も分からなくなります。

「肉と野菜、どっちが好き」と聞かれたら、私は肉食です。しかし、健康のために野菜は不可欠だと知っています。私はまだ若いから、食生活を変える必要があると思います。バランスのいい食生活をしていれば、もっと元気で幸せな自分になれると思います。苦手な野菜は、皿の脇によけないで、がんばって食べます。

レモンドロップ

ドミニク

パーティ・タイム
そろそろ冬になって、たくさんのパーティや催しが続いています。ハウス・パーティとか晩餐会とかクリスマスパーティなどで、やっぱり皆さんは忙しいです。パーティでいっぱい食べ物があって、いつも食べ過ぎます。そのようなときに、カクテルを飲んでみましょう。

クリエーティブ免許
カナダでは、クラブでもレストランでもバーテンさんがいます。バーテンたちはレストランかバーのために新しいカクテルを作り出して、このブログを読む人と同じように真面目です。カクテルはどれもそんなに違いがないのですが、バーテンが新しいバージョンを工夫します。たとえばレモンドロップというカクテルは、本当はすっぱいです。甘くなるようにバーテンさんはいろいろな甘いものを入れます。その結果、いろいろな違う味のカクテルができあがります。一度、家族と一緒にバンフに遊びに行きました。晩ご飯を食べたくてメープル・リーフ・グリルというレストランに入りました。メープル・リーフ・グリルのカクテルの一品は、レモンドロップに似ています。次は私が試したレモンドロップのレシピです。

レモンドロップ

*氷                                                                ― 5個ぐらい
*レモン・グレー・グーズ・ウオッカ            ― 30㍉リットル
*レモンジュース                                          ― 30㍉リットル
*コアントロー                                              ― 30㍉リットル
*スプライト                                                    ― 最後に入れる

スプライト以外の材料をコップに入れます。スプライトを注いでストローでスターをします。メープル・リーフ・グリルは高級レストランでこんなにおいしいドリンクを作り出した。レモンドロップのようなすっぱい味がするソーダ水のスパークリング風もできます。スプライトがこのドリンクを甘くして、本当に面白い味が味わえます。このカクテルはすっぱ過ぎなくて甘すぎなくて、いつ飲んでもいいと思います。家で作ってもレストランの味がでます。

パソコンには暗い一面がある

ランディー

現在の社会でパソコンはどこにでもあって、車や冷蔵庫やテレビなどにまで付いている。だが、日々の普通の生活なら、パソコンは仕事や勉強や娯楽のために使うものだ。音楽を聴いたり、楽しいゲームをしたり、ネットで友達とチャットしたりすることができる。でも、たぶん皆が決して見せないパソコンの暗い一面がある。麻薬中毒と同じいようにパソコン中毒という問題だ。それは、ゲームやパソコンや社交ネット(mixi、facebookなど)やチャットなどをしすぎることだ。

仕事などのためにパソコンを何時間も使うのは依存症ではないが、パソコンを使い過ぎて、普通の生活ができなくなったら、多分パソコン中毒かも知らない。ですから、パソコン中毒はコンピューターの依存症ではなく、パソコンでする活動(インタネットやゲームなど)の依存症だ。

実は、この問題の定義が難しい。日本の国立精神神経センター精神保健研究所社会復帰部が出した引きこもりの定義によると、「さまざまな要因によって社会的な参加の場面がせばまり、就労や就学などの自宅以外での生活の場が長期にわたって失われている状態」だと理解することができる。

欧米でも、日本でも、世界中で同じ問題が起こっている。残念ながら、社会に参加できないこと以外、極端な場合、自殺や殺人事故まで起こることがある。例えば、2005年にある28歳の韓国人がゲームを50時間ぐらいプレイし過ぎて過労死した。また、2007年に30歳の中国人が同じように三日間ぐらいゲームをやり続けて過労死した。2002年に『エバークエスト』といオンラインゲームをプレイしたアメリカ人が仕事をやめて一週間プレイし続けて、はてには自殺した。2008年にまた恐ろしい事がメディアで取り上げられた。それは、ゲームを取り上げられた子供が両親を殺害したのだった。17歳のペトリク・ダニエル君はパソコンゲームをしすぎて成績がよくなかったので、両親に「ヘイロー3」というゲームをすることを禁止された。でも、 両親に見つからないようにゲームを買い、けっきょく両親に見つかってパソコンとゲームを取り上げられた。ダニエル君は銃で両親を殺害した。今年もゲーム依存症の悲劇がカナダでおこった。男の子はゲームができなくなったため、逃げ出して森の木から落ちて死亡した。

ICAの調査によると、欧米の人口の10%ぐらいはパソコン関係の中毒があると分かった。私はゲームや社交ネットをあまりしないけど、普通の生活を忘れてしまう気持ちがわかる。だから、自分の限界は人によって違うが、中毒にならないようにパソコンを使う時に、時間制限をしておくことが必要だろうと思う。

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